Для кухни

Ligurian flavour

Levante

Любовь с первого взгляда: интуитивный характер Levante навевает комфорт и простоту использования. Широкий радиус действия малого душа, размещенного в противоположном по сравнению с традиционными смесителями положении, в сочетании с легкостью его захвата одной рукой благодаря магнитному креплению, обеспечивают максимальную свободу движения на поверхности мойки.

ПОСВЯЩЁННЫЙ ПЛАНЕТЕ

Смеситель, созданный с мыслями о море и природе , не может не защищать окружающую среду. Подача холодной воды при открытии позволяет избежать включения котла и выброса углекислого газа в атмосферу, в то время как ограничитель расхода тормозит открытие рычага, способствуя экономии воды.

В САМОМ СЕРДЦЕ ЧИНКВЕ ТЕРРЕ

Вид на море в Риомаджоре, средиземноморское побережье в одном из самых красивых районов Лигурии. Море с кристально чистой водой, пляжи и побережье с изрезанной береговой линией непревзойденного очарования дополняются уходящими за горизонт тропинками. В 1997 году территория Чинкве Терре была включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

СТРУЯ АЭРАТОРА

Четко определенная, чистая струя, активируемая самым спонтанным жестом движения рычага, который, открываясь с подачей холодной воды и более низкой скоростью потока благодаря небольшому сопротивлению на середине хода, выражает решительную экологическую сознательность. Обеспечивающий мгновенное действие и точность, он представляет собой самое инстинктивное использование воды внутри мойки.

РАСПЫЛЕНИЕ ВОДЫ

Движение, которое раскрывает мысль на 360°, расширяя полезную площадь столешницы. Выразительность, сохраняющая деликатность и дарящая приятное ощущение того, что у себя дома вы немного шеф-повар. Переключатель на малом душе, активируемый давлением руки, переключает подачу на распыление воды, помогая справиться с лихорадочной деятельностью на кухне.

MEMORIES

Среди красочных гостеприимных деревушек восточной части Лигурийской Ривьеры, в которых кажется, что время остановилось. Среди чарующих оттенков голубого, зеленых уступов над морем и неповторимых закатов. Здесь, поддерживаемый надежными руками деда, я сделал свои первые шаги, получая свои первые впечатления о мире. Здесь зародились мои первые воспоминания, среди рыбацких сетей и шлюпок, выкрашенных в популярные в этих местах цвета. Белый, иногда с синими полосами, может быть, с одной полосой под бортом, оставленным неокрашенным, и желтой или красной полоской, подчеркивающей ватерлинию. Они стояли там, неподвижно, обращенные носовой частью к морю, глядя на горизонт, как будто с волнением ожидая кого-то, кто выведет их в море, к жизни. Приятно закрыть глаза и предаться воспоминаниям. Теперь все другое.

Марко Венцано

A SAUCE CALLED PESTO

Так называлась статья, опубликованная в 1989 году в газете "Sunday Times", в которой подводился итог исследования "Вкус Италии", посвященный итальянской кухне. Мир влюбился в базилик и его неповторимый аромат, мечтая о мысах с видом на море, о грохоте волн, о летнем бризе... Это не просто соус, это знамя Италии и Лигурии, области с гастрономическими традициями, полностью отличающимися от других областей Северной Италии, который смог рассказать миру историю простоты, в то же время полную страсти и мастерства, создавая уникальные сенсорные ощущения.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 500 Г ПАСТЫ "ТРОФИ"

Листья базилика ДОП, 50 г
Оливковое масло первого отжима, 100 мл
Сыр пармезан ДОП, 70 г
Сардинский сыр пекорино ДОП, 30 г
Чеснок, 2 зубчика
Кедровые орехи, 15 г
Крупная соль, по вкусу

Чтобы приготовить отличный песто, перерабатывайте ингредиенты при комнатной температуре и как можно быстрее: воздействие кислорода вызывает окисление.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вымойте базилик в холодной воде и положите для сушки на кухонное полотенце. Пока сохнет базилик, растолките в ступке очищенный чеснок и несколько зерен крупной соли до получения кремообразной консистенции. Добавьте кедровые орешки, листья базилика и еще несколько зерен крупной соли, измельчая пестиком мягким вращательным движением и поворачивая ступку в противоположном направлении, потягивая ее за характерные "ушки". Постепенное добавьте сыры, продолжая смешивать, и в заключение тонкой струйкой влейте оливковое масло. Хорошо перемешайте до получения однородного соуса.

ИСТОКИ

Рецепт этого соуса, которым Лигурия славится во всем мире, известен с середины XIX века, однако это древняя традиция, которая, как кажется, восходит к другому, гораздо более древнему рецепту, так называемому "aggiadda" (соусу на основе чеснока) XIII века. Легенд много: в одной монах собирал ароматическую траву, которая росла на этих холмах, у Вергилия в "Буколики" (39 г. до н.э.) крестьянин Симил за обедом ест лепешку, смазанную "толченкой", соусом из кориандра, руты, петрушки и сыра, измельченных в ступке с добавлением оливкового масла.

СТАЛЬНОЙ ОБРАЗ

Для удовлетворения стилей самых современных кухонь Levante выпускается с различными вариантами отделки поверхности: абсолютная строгость оттенка нержавеющей стали придают смесителю яркую индивидуальность и подчеркивают характер его чистых минималистичных линий. Эффектное браширование подчеркивает технический авангард наших производственных процессов.

ТЁПЛЫЙ И БАРХАТИСТЫЙ

Теплая бархатная черная отделка Velvet black - дань уважения культовому минималистичному облику Levante: элегантность и чувственность этого оттенка - интенсивное выражение очарования, способного идеально сочетаться с различными стилями кухонных помещений и самыми изысканными модными столешницами под мойку.

ВЫСОКОТЕХНОЛОГИЧНОЕ СЕРДЦЕ

Levante хранит в себе уникальное технологическое сокровище - картридж Nobili Widd®: разработанный и изготовленный в Технологическом центре Nobili, он достигает первоклассных экологических целей, способствуя экономии воды и энергии. Повышенное качество используемых материалов гарантирует максимальный комфорт и непревзойденную надежность.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ

НЕОТРАЗИМОЕ ОБАЯНИЕ

Новые PVD-покрытия Red canyon и Diamond smoke с их блестящими яркими тонами обеспечивают высокие технические характеристики благодаря авангардной обработке поверхности, стойкой к царапинам и износу, идеально подходящей для сохранения эффектности смесителя.

LIGURIAN FLAVOUR

Средиземноморский образ и ощущения, начиная с предисловия на местном диалекте документации Levante, являются данью уважения родине дизайнера. Простой, но решительный графический стиль оживляет повествование, обеспечивая свежий увлекательный результат: вставка, посвященная песто, напечатанная на натуральной бумаге, содержит рецепт и методы приготовления самого известного в мире лигурийского соуса.

УХОД И ОБСЛУЖИВАНИЕ

Поддерживайте качество Вашего продукта, соблюдая наши рекомендации

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ

ГАРАНТИЯ

Ознакомьтесь с европейскими условиями предоставления и продления предлагаемой Nobili гарантии

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ

ГДЕ КУПИТЬ

Найдите ближайшую к Вам точку продажи Nobili с помощью геолокализованного поиска

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ